We need to let the travel agencies know what tours we’re offering so that they can promote them.

LC문장에서 know what tours we're offering 에서 what 다음에 tours가 동사인가요 명사인가요? 명사라면 뒤에 관계형용사로써 we're offering의 선행사로 볼수있는데, 그럼 what이 형용사로 봐야 되는건지요? 대명사라면 tours를 동사로 봐야되는건지 그럼 뒤의 절이 불완절한 절이 되서 안맞는거 같고요? 뭔가 생략이 된건지 구조를 이해가 어렵습니다.