Eating apples is delicious에서 주어는 Eating apples입니다. 이처럼 덩어리가 주어로 올때는 단수 취급을 해서 단수동사, 즉 is가 온다는 말입니다 ^^
Eating apples는 사과들을 먹는 것이라는 뜻이되죠? 앞에 동명사가 들어가는데 이런 묶음을 말의 덩어리라고 표현한 겁니다. 이럴땐 사과들이라는 복수 명사가 들어가있어도 단수취급을 한다는 말이네요...
eating 은 동명사로서 목적어를 필요로하는 품사입니다. 그러므로 apples 라는 복수 명사를 목적어로 취하고 있습니다.- 결국 eating 과 apples 가 결합되어 동명사'구' 를 이루고 있습니다. 이렇게 한 단어 한단어가 모여서 단어가 이루어 지는것을 말의 덩어리라고 정의 내릴 수 있겠습니다